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天然のおさかなについては、水揚げされた漁港および水域を確認し、水揚げ後の薬剤処理の使用を必要最低限に抑えます。
養殖のおさかなについては、原則として飼料への薬剤や抗生物質の使用をせず、やむをえない場合も必要最低限の使用とします。

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1位
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骨なし秋鮭切り身
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さんまのソテー
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骨なしさば切り身
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鮮度が落ちやすい魚ですが、長崎の採れたて新鮮なサバをそのまま切り身で冷凍しました。    詳細/お客様の声
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