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信州りんご（サンふじ）の販売は終了いたしました
| これがりんごの食べ納め！！ 大好評・信州りんご職人5人衆の“ふじ” |
生命力を高めたりんご “りんごと話ができる5人”
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| ▲生産者の本間卓夫さん夫婦。その他4人の生産者さんがつくったりんごをお届けします。
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| ▲ミツが少ないと思うかもしれませんが、ミツの素であるソルビトールは、時間を経るごとに、芯の周りから果実全体に広がって見えなくなってしまうのです。
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「ぼくらはりんごの樹と会話ができるだ。」という5人の作るリンゴは、一口目はインパクトのあるコク甘みが広がり、次にそよ風のように軽やかな甘み、そして後味はすっと心地よい。そんな美味しさがあります。
「ぼくらはただ、農薬や化学肥料を減らそうってんじゃない。りんごの生命力を高めるように、育てているからなんだ。」という本間さん。本間さん達のりんご作りの基本は、
『りんごの樹の生命力を高めること。』
そのためには「肥料は“必要な時”に“必要な量”だけあげる」ことが重要なのだそう。決して肥料をあげすぎない。あげすぎると、りんごの樹の生命力が弱くなってしまうから、毎日りんごの樹を観察―――いえ、会話し、りんごが本当に求めている時を見極める必要があるのです。
食べ納めはりんごの王様 でっかいふじりんご
りんごは秋に収穫し、その後は、貯蔵庫で保管しつつ、出荷して行きます。今回お届けするものも、年末に収穫し、貯蔵したもの。
しかし、ここで一つ、注意があります。年末に本間さん達のふじを召し上がりになった方は、「アレ？
前はミツがたっぷり入っていたのに、今回はない。甘くないのかしら？」と思われてしまうかもしれないのです。
りんごの“ミツ”は、芯近くにソルビトールという糖が溜まって透明になるふじなど甘みが強い品種にみられる現象。完熟した甘いりんごの証ではあるのですが、このソルビトールは、時間を経るごとに、芯の周りから果実全体に広がって見えなくなってしまうのです。
ですから、今回のりんごはミツが見えないかもしれませんが、糖がいき届いた甘くて完熟したりんごであることには変わりありませんよ。今年の食べ納めは、本間さんのふじりんごでしめましょう。 |
■収穫日 ： 去年の10月上旬〜12月初旬まで
■保存方法 ： 乾燥しないようにビニール袋にいれて、冷蔵庫の野菜室にいれて保存してください。もし、冷蔵庫に入りきらない場合は温度変化がなく、暖房がきいていない冷暗所で保管してください。 |
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| 商品イメージ |
お届け商品 |
価格 |
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信州りんご（サンふじ）約3kg
減農薬減化学肥料栽培
長野県 本間卓夫さん他4名
約3kg（8〜11玉）
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2,780円
（税別・送料無料）
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「おいしっくすくらぶ」
5％割引（※）
2,641円
（税別・送料無料） |
信州りんご（サンふじ）約5kg
減農薬減化学肥料栽培
長野県 本間卓夫さん他4名
約5kg（14〜18玉）
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3,980円
（税別・送料無料）
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「おいしっくすくらぶ」
5％割引（※）
3,781円
（税別・送料無料） |
（※）「おいしっくすくらぶ」をご利用のお客様は5％割引となります。
お得な「おいしっくすくらぶ」についての説明はこちらから
| ----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞----- |
ご注文受付期間
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2月17日（火) 〜 2月24日（火） |
| 購入の方法 |
通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。 |
| お支払い方法ついて |
コンビニ決済 ： 商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。
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Edy決済 ： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。
※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。 |
商品の
お届けについて |
2月27日（金）より、ご注文順に発送いたします。このため、到着日の指定はできません。ご了承ください。 |
| 注意事項 |
・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品についてはサイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
・商品をご購入いただいたお客様には、Ｏｉｓｉｘのメールマガジン（無料）をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。 |
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