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北海道から“朝採りとうもろこし 夢のコーン”を産地直送!


朝採りとうもろこし 夢のコーンの販売は終了いたしました


Oisix産直便名物、“新鮮 とうもろこし”!今年もたくさんご紹介してまいりました。
熊本 → 長崎 → 茨城・千葉→そして、今年最後は、北海道です!
朝採りとうもろこし
 “夢のコーン” 今年最後!

“新鮮”が“おいしさ”!
鮮度が命のとうもろこし!今回は早朝収穫してその日のうちに出荷します!!
▲鮮度が命のとうもろこし!今回は早朝収穫してその日のうちに出荷します!!
生産者の酒本晃之進さん
▲生産者の酒本晃之進さん。
ご家庭で“焼きとうもろこし”。(※画像はイメージです。)
▲凝った調理法を用いても美味しいですが、良い素材は、シンプルに料理してこそ旨い!(画像は調理イメージです)

北海道美瑛町。
寒暖差が大きく、豊富な日照量を誇る、とうもろこし栽培にぴったりのこの土地で、今回のとうもろこしは育ちました。

きらきら零れる太陽の光をいっぱいに浴びて、とうもろこしは糖分を蓄え、ぐんぐん美味しくなってきました。

しかし、とうもろこしは「とも殺し」といわれる程、鮮度が命の作物。収穫した瞬間から、糖分はデンプンに変化し始め、せっかく蓄えた甘みもずんずん落ちてしまいます。

とうもろこしの美味しさは、その鮮度にかかっているのです。そこで、今回はできるだけ新鮮なものをお届けする為、即日出荷を試みました。

生産者の酒本さんには、夜中に起きていただき、早朝に収穫!その日のうちに出荷してもらいます。

スーパーなどで並んでいるとうもろこしとは違う、新鮮な美味しさを楽しめますよ。


指先で感じる 収穫の瞬間

酒本さんはとうもろこし栽培では、“緊張の一瞬”があるといいます。

それは、“収穫時期”
収穫が早すぎると、実に甘みがのらないし、遅すぎればパサパサしてしまいます。

その瞬間を見極めるのは、「酒本さんの指」

鞘をぐっと握って、ゴツゴツと実った粒の充実度を、指先で確かめます。

酒本さんの指が、「今だっ!」と告げた時、鞘をぐいっと下に押し下げ、その実をもぎとるのです。

こうして1番初めの鞘を収穫したら、あとは人の背丈ほども伸びた苗は倒して土にすきこんでしまいます。

“1本の苗からは1つの鞘しか収穫しないのです。”

もったいないような気もしますが、それが美味しいとうもろこしには大切なのです。


夢のような“夢のコーン”

今回のとうもろこしの品種は「夢のコーン」といいます。
粒皮がしっかりしていて食感が良く、糖度が高いのが特徴です。

焼いたり蒸したりしてかぶりつくと、ぶりぶりっとした実から、穀物の甘さがいっぱいに広がります。どこか、懐かしい味・・・

「皮を剥かないで炭火で焼いたら、もう絶品だよ!」

という、酒本さん。
ご家庭では、グリルで焼くか、皮を剥いてラップで包み、レンジでチンがお手軽ですね。


販売終了

朝採りとうもろこし夢のコーン 6本入り
6本(約3kg)
本体1,530円(税込1,606円)+送料893円
送料・税込合計 2,499円
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体1,411円(税込1,481円)+送料893円
送料・税込合計 2,374円


販売終了

朝採りとうもろこし夢のコーン 10本入り
10本(約4kg)
本体2,130円(税込2,236円)+送料893円
送料・税込合計 3,129円
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5%割引となります。
本体1,981円(税込2,080円)+送料893円
送料・税込合計 2,973円
夢のコーン 6本入り
▲6本入りの箱



夢のコーン 10本入り
▲10本入りの箱
商品情報
■産地 : 北海道 酒本 晃之進さん他
■栽培形態 : Oisix基準(薬減化減)当地比安全基準の表記について
■収穫日 : 出荷日の当日(早朝)
■賞味期限 : 到着後すぐに茹で上げ、冷蔵庫保存で3日。
■保存方法 : 到着後は皮をむかずにさやのままラップかビニール袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めに召し上がりください。
■おまけ : 農家さんが教えてくれた、オリジナルレシピ&上手な保存方法も一緒にお入れします。

----- ご注文上の注意<必ずお読みください>-----
ご注文受付期間
8月17日(火) 〜 8月23日(月)
購入の方法 通常のOisixでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。
お支払い方法ついて コンビニ決済 : 商品発送後1週間以内にご注文者様にお振込用紙をご郵送させていただきます。到着後約1週間(お支払い期限)以内にお支払いください。

イーバンク決済 : イーバンク決済をご利用される場合は、事前にイーバンク銀行への口座開設が必要となります。詳しくは、こちらをご覧ください。

クレジットカード決済 : JCB、VISA、MASTER、Diners、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。

「おいしっくすくらぶ」 : 月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。

Edy決済 : Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客様は、Edyでお支払いできます。

※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
商品の
お届けについて
8月27日(金)より、ご注文順に発送いたします。このため、到着日の指定はできません。ご了承ください。
注意事項 ・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます。ご了承ください。
・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。
・商品をご購入いただいたお客様には、Oisixのメールマガジン(無料)をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。