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ガーリックフランス 
しっとりとして程よい歯応えのバケットに、良質なバターで風味づけしました。
ガーリックの香りはほのかで優しく、小麦の味わいに深みを与えています。
【原材料】小麦粉(中力)、塩、天然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦、とうもろこし)、バター(無塩)、ガーリックパウダー、ドライパセリ
【賞味期限】製造日から4日間(常温保存の場合) |
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レトロバケット 
外はパリッと歯応えで、中はもっちもちの不思議食感。その秘密は、昔ながらの“ポーリッシュ法”!前日から生地を熟成させるため、手間と時間がかかる製法ですが、これによって旨みが増幅するのです。
【原材料】小麦粉(中力)、塩、天然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦、とうもろこし)
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合)
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パン オ アプリコット 
もっちりとした生地にオーガニックのアプリコットを散りばめました。
一見、それほど多く入っているようには見えないのに、口に入れるといっぱいに広がるフルーティさにびっくり♪生地だけの部分にも、しっかりアプリコットを感じます。
【原材料】小麦粉(中力)、小麦粉(強力)、塩、砂糖 (洗双糖)、天然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦とうもろこし)、バター(無塩)、ドライアプリコット
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合) |
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メスコラータ
店頭人気No.1! オーガニックくるみとカレンツを、粉に対して55%とたっぷりねりこんだ、コリコリ食感が心地よい♪バターや砂糖は一切使用していませんが、ドライフルーツと全粒粉からでる滋味深い甘みが、口いっぱいに広がります。
★写真は小さいサイズのものです。実際はもう少し大きなサイズになります。
【原材料】小麦粉(国産)、全粒紛(国産)、塩、自然酵母(レーズン種)、オーガニックカレンツ、オーガニックくるみ
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合) |
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黒豆久在エ門 
有機丹波篠山の黒豆の風味を損なわぬよう、ほっくり塩茹でにし、皮ごと生地にちりばめました。現在、篠山産の黒豆は、洪水の影響で入手が困難になっているので、このパンには仕入れから苦労させられました。
【原材料】小麦粉(中力)、小麦粉(強力)、塩、砂糖 (洗双糖)、天然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦、とうもろこし)、バター(無塩)、黒豆
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合)
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島津山
プティガトーショコラ 2個
ベルギー産クーベルチュールチョコレート、上質な無塩バター、沖縄の洗双糖使用と、贅沢な素材を贅沢に使ったガトーショコラ。優雅で華やかなチョコレートの風味ながら、ふわっと口あたりがよく、軽やかな後味に驚きます。
【原材料】洗双糖、チョコレート(ベルギー産)、無塩バター、卵、生クリーム、薄力粉 、ココアパウダー
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合) |
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島津山ラスク
アリエッタのバケットに上質な無塩バターと沖縄のブラウンシュガー洗双糖を
使用したシュガーバターで丁寧に焼き上げました。
バリッバリの食感が特徴的な他では味わえないラスクです。
一枚食べるともう一枚食べたくなるあと引く美味しさです。
こちらも毎日生産しても売り切れになってしまう大人気商品。
【原材料】小麦粉(国産)、塩、自然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦、とうもろこし)、無塩バター、洗双糖
【賞味期限】製造日より8日間(常温保存の場合) |
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セーグルノア 
3種の小麦を駆使して焼き上げたアリエッタの傑作!ぎゅっと詰まったパン生地は、かみしめるほどに自然の滋味が広がります。たっぷり入ったオーガニックくるみは心地よい歯応えを演出。翌日は熟成されて一層おいしくなる魔法のパンです。
【原材料】小麦粉(中力)、全粒紛、ライ麦粉、塩、天然酵母(レーズン種)、モルトエキス(大麦、とうもろこし)、オーガニックくるみ
【賞味期限】製造日より4日間(常温保存の場合) |
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コンプレ・フィグ(Oisixオリジナルモデル)
オーガニックの無花果を粉に対して50%もいれています。
バター&砂糖を使用していないため、天然のオーガニックいちじくの甘みと全粒粉の素朴な風味がストレートに口いっぱいにひろがります。
素材のうまみそのままを感じられるOisixオリジナルの商品です。
【原材料】小麦粉(国産)、全粒紛(国産)、塩(モンゴル天塩)、自然酵母(レーズン種)、オーガニックいちじく、オレンジピール、ラム酒
【賞味期限】製造日から4日間(常温保存の場合) |