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とびっきりの梨セット（南水・あきづき）の販売は終了いたしました。
とびっきりの梨セット
おいしさの『南水』＆ 超希少な『あきづき』 |
誰が食べてもおいしい“南水” |
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| ▲高糖度で誰もがおいしいと思える味を実現した「南水」。 |
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| ▲期待の新星！果汁たっぷり甘さ抜群の、希少品種「あきづき」。 |
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| ▲生産者の古田さん |
『南水』は、大玉で“高糖度”・“果汁たっぷり”・“酸味が少ない”等、梨のおいしさのポイントを、全て押さえている“誰が食べてもおいしい”品種。
まだ比較的新しいものなのですが、今、全国の梨農家さんがこぞって栽培をする人気っぷりです。そんな南水ですが、最もレベルが高いと言われているのは、やっぱり生まれ故郷、長野県下伊那のもの。
標高700mのこの地は、昼夜の寒暖差が激しく、これが梨の糖度をぐっとあげてくれるのです。
下伊那では「南水コンテスト」なども開いて、農家さんが腕を競っているんですよ。この梨セットはそんな激戦区でも、特に“収穫の目利き”がするどい、古田さんが作りました。
達人が見極める！
緑と黄のバランス
古田さん曰く、
「梨は特に“収穫の目利き”が難しい。未熟だと甘みが乗らないし、熟しすぎるとアルコール臭のようなものを感じてしまう。収穫時は皮の色で判断すんだけど、緑っぽくはなく、でも完全黄色でもない、絶妙なポイントを見極めるんだ。」とのこと。
でも、絶好のタイミングで収穫された梨も、それから何日も経てば、おいしさは降下してしまいます。だから古田さんは小売店への卸しはせず、確実な日数でお客様に届けられる産地直送か、畑に直接来た人だけに販売しているのです。
★ここが目玉です★
さて、今回の本当の目玉は
ここからっ！！！
『あきづき』のご紹介です。
平均450gのボリュームで、とにかく甘く、果汁もた〜っぷり。
文句のつけようがないおいしさを誇る、あきづき。
梨農家さんの“期待の星”ではあるのですが、まだ誕生したばかりの最新品種で、ごくごく一部の農家さんだけしか栽培していません。
「食べたことがあれば、梨マニア」ともいえるほど、希少な品種。
古田さんは数年前、幸運にも苗を入手することができ、たまたま栽培ができたんですよ。
あきづきの売り先はほぼ決まっていたのですが、今回はなんとかお願いして、このセットにもあきづきを入れてもらえることになりました！
誰も食べたことのないあきづき、フルーツ好きの方なら、見逃せません！
★あきづきの入らない、南水だけの箱も販売します。こちらはかなりお買い得♪
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販売終了
とびっきりの梨（南水） 6玉
本体2,980円
税込合計 3,129円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体2,831円
税込合計 2,973円（送料込）
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▲6玉規格の梱包
| （※画像はイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございます） |
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商品情報
■規格 ： 6玉（南水6玉 正味約2kg）
■産地 ： 長野県 古田 道寛さん他
■栽培形態 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 当地比
 安全基準の表記について
■収穫日 ： 出荷日の2〜3日前
■賞味期限 ： 生ものですので到着後はお早めに召し上がりください。
■保存方法 ： 冷蔵庫の野菜室で保管し、お早めに召し上がりください。
※確実な検品のため、東京からの出荷となります。
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販売終了
とびっきりの梨セット（南水・あきづき） 6玉
本体3,280円
税込合計 3,444円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体3,116円
税込合計 3,272円（送料込）
販売終了
とびっきりの梨セット（南水・あきづき） 12玉
本体5,980円
税込合計 6,279円（送料込）
【おいしっくすくらぶ特別価格】
※「おいしっくすくらぶ」のお客様は通常価格より5％割引となります。
本体5,681円
税込合計 5,965円（送料込）
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▲6玉規格の梱包
▲12玉規格の梱包
| （※画像はイメージです。実際のお届けとは異なる場合がございます） |
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商品情報
■規格 ： 6玉（南水4玉、あきづき2玉 正味約2kg） 12玉（南水8玉、あきづき4玉 正味約4kg）
■産地 ： 長野県 古田 道寛さん他
■栽培形態 ： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） 当地比
安全基準の表記について
■収穫日 ： 出荷日の2〜3日前
■賞味期限 ： 生ものですので到着後はお早めに召し上がりください。
■保存方法 ： 冷蔵庫の野菜室で保管し、お早めに召し上がりください。
※確実な検品のため、東京からの出荷となります。
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Ｏｉｓｉｘでは、産地直送便をご利用いただいたお客様からのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客様の声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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商品の
お届けについて |
9/30（金）頃よりご注文順に発送いたします。このため、到着日の指定はできません。ご了承ください。 |
| 注意事項 |
・注文締め切り後のキャンセルはお受けいたしかねます。
・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。
・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。
・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。
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