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フローズンフォアグラスライス(ガチョウ)

フローズンフォアグラスライス(ガチョウ)

価格:
規格: 約32g
(原産国)ハンガリー

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後58日保証
原材料 ガチョウの肝臓
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法 常温で15分ほど解凍

■新鮮なフォアグラをスライスしました

フローズンフォアグラスライス(ガチョウ)のパッケージ
▲フローズンフォアグラスライス(ガチョウ)のパッケージ
フローズンフォアグラスライス(ガチョウ)
▲フォークとの比較
">拡大してみる
フォアグラといえば世界三大珍味のひとつ。フランス料理の高級食材の代名詞ともいえる食材です。ハンガリー産のガチョウから取れたフォアグラを使いやすいようにスライスし、ワンポーションずつ真空パックしてありますので、いつでも新鮮なフォアグラを召し上がれます。食べると、口の中にとろ~りと濃厚な味が広がります。

■お召し上がり方

常温で15分ほど解凍後、やわらかくならないうちに塩・こしょうを振り、表面に小麦粉をまぶしてからフライパンで油をしかずに焼いてください。フルーツなどを使った甘めのソースと相性抜群です。脂が強すぎると感じたときは、大根おろしといっしょに召し上がるのがおすすめです。なお、解凍時に常温におきすぎるととろけたようになってしまいますのでご注意ください。

※表面が緑色になっている場合がありますが、これは血液が空気に触れる前に処理されたことの証拠です。パックを破って少しおけば色は戻ります。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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