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あつめし(天然ぶり漬け丼)

あつめし(天然ぶり漬け丼)

価格:
規格: 80g×2袋
目安: (2人前)
(製造地)大分県

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【この商品は売り切れです】

賞味・消費期限 賞味期限 到着後13日保証
原材料 ぶり、たれ(醤油、粗製糖、醗酵調味料、天日塩、酵母エキス、純米酢)(原材料の一部に大豆・小麦が含まれます)
七大
アレルゲン
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
解凍方法 袋のまま流水解凍

■脂がのった天然ぶりを使用

あつめし(天然ぶり漬け丼)のパッケージ
▲あつめし(天然ぶり漬け丼)のパッケージ
豊後水道で水揚げされた天然ぶりを使用したあつめし(漬け丼)です。脂ののった天然ぶりを、当日加工しているので鮮度抜群です。そのまま丼にするほか、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。茶碗サイズにちょうどよい、1食分約80gです。タレは無添加。

■大分県の郷土料理「あつめし」

大分県の漁師達が漁を終えた船の上で、捕れたての魚を刺身にして、醤油ベースの甘口タレに漬けこみどんぶり飯にのせ、熱々のお茶をかけて食べるという郷土料理が「あつめし」です。大分県では一般的に「りゅうきゅう」という名前で親しまれている料理です。大分県の南の地域では「温飯」と書いて「あつめし」と呼びます。

■お召し上がり方

袋のまま、流水解凍してください。解凍後、袋から取り出しあつあつのご飯の上に盛り付けてお召し上がりください。お好みでねぎ、ごま、海苔、わさびなどを添えてください。また、熱いお茶をかけ、お茶漬けにしてもおいしく召し上がれます。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


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