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坂元の国産有機米くろず
(製造地)鹿児島県
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賞味・消費期限
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賞味期限 到着後58日保証
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| 原材料 |
有機米 |
七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■有機米にこだわった鹿児島の壺造り黒酢
有機JAS認定黒酢。壺畑に並べられた陶器の壺に、有機米麹と有機米と地下水のみで仕込みます。南国のゆたかな太陽エネルギーの力で発酵・熟成がすすみ長い期間をかけて大事に育てられたものです。 この独特の製法は鹿児島県霧島市福山町で江戸時代に始まったものです。まろやかでコクのある風味は、国産の原料米から生まれるアミノ酸、有機酸などによるもので、長期間の熟成によりさらに味わい深いものになります。
■お召し上がり方
・ハニードリンク
くろず:大さじ1杯、はちみつ:大さじ1杯、水:150ml
グラスにくろずとはちみつを入れ良く混ぜたのち水を入れます。
・くろずドレッシング
くろず:小さじ1杯、サラダ油:小さじ2杯、玉ねぎすりおろし:大さじ1杯、塩・こしょう:少々
材料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、生野菜にかけてどうぞ。
・くろず入り野菜ジュース
くろず:大さじ1杯、野菜ジュース:200ml分
グラスにくろずと野菜ジュースを注ぎ、かるく混ぜてください。野菜ジュースの甘味で酸味がやわらぎ、飲みやすいヘルシードリンクになります。
■品質について
※壺造り黒酢のため、多少の色の違いがあります。また、沈殿物が生じたり、色が濃くなることがありますが、品質には問題ありません。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。