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TOP ＞ 隠岐國・海士の白いか開き（剣先いか・刺身用）
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隠岐國・海士の白いか開き（剣先いか・刺身用）
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後23日保証 |
| 原材料 | 剣先いか（島根県海士町近海産） |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷水で半解凍 |
■肉厚で甘味があります
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 ▲隠岐國・海士の白いか開き（刺身用）のパッケージ |
■とれたて鮮度にこだわりました
漁師が釣り上げたいかは、鮮度を落とさないように船上で氷柱にていねいにならべられ、朝の水揚げ後すぐに加工されています。CAS凍結という特殊な凍結方法を使うことで、解凍してもドリップが出ずに旨みを逃しません。
■お召し上がり方
お刺身にして、少量の塩をつけて召し上がるのがおすすめです。パックのまま、ボールなどに溜めた冷水（10℃前後）に2～3分浸します。半解凍の状態でパックから取り出しカットしてください。身を上下に二分割か三分割し、分割した身を縦に刺身サイズ（1cm幅くらい）にカットすれば、甘味が増してよりおいしく召し上がれます。皿に盛り付け食卓に並べられる頃には、おいしい状態で召し上がれます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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