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月の胡麻だれ

価格：
規格：	450g

（製造地）神奈川県

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■下村邦和オリジナルレシピの胡麻だれ

▲冷しゃぶサラダにも

関内・横浜を中心として営業を展開する創作和食料理店、「蘇」・「月」の総料理長、下村邦和のオリジナルレシピによる胡麻だれです。実際に調理場でも使用している調味料を商品化しました。各種調味料、香辛料をオリジナルにブレンド。酸味と甘味のバランスが取れたまろやかでコクのあるごまだれです。冷やし中華、ドレッシング、しゃぶしゃぶ、揚げ物など、様々なお料理にお使いいただけます。化学調味料は不使用。

■下村邦和氏プロフィール

日本料理店で腕を磨き、現在関内本店『月』、横浜『月』、関内『蘇』の総料理長を務め、2007年度の日経レストラン主催メニューグランプリにおいて、見事グランプリとベストレシピ賞をダブル受賞しました。現在最も注目を集める料理人の一人です。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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