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素朴な香彩 しば漬
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後58日保証 |
| 原材料 | きゅうり、しょうが、しそ、漬け原材料〔梅酢、発酵調味液、丸大豆醤油、米酢、麦芽水飴、砂糖、昆布エキス、酵母エキス〕(上記原材料中に小麦、大豆を含む) |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■国産原料にこだわりました
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![]() ▲素朴な香彩 しば漬のパッケージ |
■乳酸発酵が下漬のポイントです
じっくりと漬け込むことで、素材が乳酸発酵をし風味ゆたかな味わいになります。
■着色料不使用
漬け込みに赤じそを使用していますが、天然・合成ともに着色料を一切使用していません。そのため加熱殺菌時に色素が分解されてしまうので、このような薄青色になります。![]() |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) | ![]() |








