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カランディーニバルサミコ酢

価格：
規格：	250ml

（原産国）イタリア

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賞味・消費期限	賞味期限到着後58日保証
原材料	ワインビネガー、ぶどう果汁、カラメルシュガー
七大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■2年熟成の若いバルサミコ酢

カランディーニ家門外不出の醸造法で作られた、イタリア・モデナ地方のバルサミコ酢です。バルサミコ酢の独特の芳香と複雑な味わいは、イタリア料理に欠かせません。熟成期間が2年と若いので、ドレッシングのほか、煮詰めてソースにするなど大量に使う料理に向いています。

■使い方いろいろ

・EXオリーブオイル、お好みで塩やコショウと合わせてドレッシングに。
・鍋で煮詰めて、ステーキなど肉料理のソースに。
・鶏肉のソテーや、白身魚のグリルの仕上げの香りづけに。
・フルーツと好相性。代表的なのはダークチェリーのバルサミコ酢漬け。
・和え物など日本の酢の代わりにも使えます。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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カランディーニ バルサミコ酢

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