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ノストロマーレ アンチョビフィーレ

ノストロマーレ アンチョビフィーレ

価格:
規格: 80g(固形量48g)
(原産国)イタリア

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賞味・消費期限 賞味期限 到着後58日保証
原材料 カタクチイワシ、オリーブオイル、塩
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■そのままでも食べられる、味わい深いアンチョビ

リコッタチーズの水菜サラダ
▲リコッタチーズの水菜サラダ アンチョビ風味
自社で漁獲したアドリア海産の、生で食べることができる鮮度のカタクチイワシを使用。それを天然塩に半年間漬けこみ、塩抜きも2回行ったうえで、イワシの風味に合ったオリーブオイルを厳選して漬け込みました。手間ひまを掛け、イタリア産の原料にこだわった逸品です。普通のアンチョビはそのまま食べるには塩気が強すぎるものが多いですが、このアンチョビはそのままでも食べられる味に仕上がっています。

■お召し上がり方

パスタやピザのトッピングや調味料代わりに。茹でたじゃがいもやブロッコリー等の野菜とからめてもおいしいですよ。また、そのまま食べられるしょっぱさですので、適当な大きさに切ってお酒のおつまみにもどうぞ。

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