有機野菜など安心の食材宅配　感動食品専門スーパー　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

賞味期限	到着後58日保証 ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	有機切り干し大根、有機人参、油揚げ（国産大豆）、有機醤油（国産大豆）、昆布だし、椎茸だし、（原材料の一部に小麦を含む）
五大アレルゲン	小麦 ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。
解凍方法	冷蔵庫で4時間程度解凍

■野菜は皮ごと使用しています

▲切り干し大根のパッケージ

野菜を皮ごと調理した和惣菜です。砂糖･化学調味料を使用していません。真空調理で食材の食感､風味､旨味を閉じこめたまま調理しました。レトルト食品とは違う、素材のおいしさを引き出しています。

■真空調理とは
真空調理とは、下処理をした食材と調味液を真空フィルムに入れ真空包装機でフィルムの中の空気を抜き､真空に近い状態でシール（パック）をし、味付け加熱調理する調理方法です｡フィルムの中が真空に近い状態になると、熱の伝導率が上がり沸点が下がる（水道の水が沸騰する）原理を応用し食材を低温加熱調理（58℃～95℃）することにより、食材の食感､風味､旨味を閉じこめたまま調理するとともに､衛生的で保存性に優れています｡

■お召し上がり方
冷蔵庫で4時間程度自然解凍してからお召し上がりください。温めたい場合は、解凍後4分ほど湯煎してください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

この商品はＯｉｓｉｘ独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

食質監査委員会について

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※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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切り干し大根

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