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デニスさんのマヌカハニー

デニスさんのマヌカハニー

価格：
規格： 250g
（原産国）ニュージーランド
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【この商品は売り切れです】

■養蜂家デニスさんが採蜜したものだけをお届け
デニスさんのマヌカハニー
▲デニスさんのマヌカハニー
このマヌカ蜂蜜は、UMF16です。ニュージーランドのワトソン養蜂場のデニスさんが採蜜したものだけをお届けします。ニュージーランド全土の養蜂家のマヌカをブレンドしたり、マヌカ以外の雑穀花が含まれている商品が多い中、今回の商品はマヌカの花だけから採取しているため、なめらかでおいしい蜂蜜に仕上がっています。

■デニスさんのこだわり

 デニスさんは30年近くも蜂と共に生活し、蜂蜜の生産時にいかにマヌカの特徴を高めるか考えています。そのため、ニュージーランド北島マスタートンから100キロほどわけいったマヌカの原生林に入って息子と2人で採蜜しています。

■マヌカ蜂蜜とは

 マヌカとは、ニュージーランドに生育し白やピンクの桜にも似た花をつける木です。その蜂蜜は、深いコクと濃厚な味わいで通常の蜂蜜の様にご利用いただけます。マヌカ蜂蜜には、UMF値として含有量が表されている特有成分の存在が認められています。UMFとはユニーク・マヌカ・ファクターの略でピーター・モラン博士により特有成分の測定方法とUMF値という尺度が定められました。

 ※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
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