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コーティングチョコスイート

コーティングチョコスイート

価格:
規格: 100g
(製造地)宮崎県

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【この商品は売り切れです】

■製菓用コーティングチョコレート

電子レンジや、湯せんで溶けるコーティング用のチョコレート。スポンジケーキ(約18cm)1個分のコーティングができます。温度調整(テンパリング)なしでツヤのあるきれいな仕上がりになります。

■ご使用方法

はじめに上のカット線で袋を折り曲げ、電子レンジに入れて商品が立つがどうか確認してください。(カット線からの袋の高さ約13cm)

●商品が立つ場合は電子レンジで溶かせます。
【1】本品の上部カット線をはさみで切り、封を開けます。
【2】電子レンジに(1)を立てて置きます。(横に置いたり、途中で袋が倒れると加熱した際に溶けたチョコがこぼれますので、必ずしっかり立てて置いてください)
【3】電子レンジで1分加熱します。(600w:レンジにより多少異なります)加熱後、スプーンなどでかき混ぜます。(少しの固まりであれば余熱で溶けます)それでも溶けない場合は10秒ずつ再加熱してスプーンなどでかき混ぜて溶かしてください。

●商品が立たない場合は必ず湯煎してください。
本品をそのまま(封は切らないで)55℃の湯に約20分つけます。湯からとり出し、袋の外からさわってみて固まりがある場合は、再度、湯に入れて完全に溶かしてから開封してください。

※本品を開封せず電子レンジで過熱すると、袋が破裂する恐れがありますので、電子レンジ使用の際は必ず封を開けてください。溶かしたチョコレートは高温になっていますのでやけどにご注意ください。レンジで加熱しすぎると中身が焦げる恐れがあります。

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