有機野菜など安心の食材宅配 感動食品専門スーパー Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
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ふぞろいアジの開き
「おいしっくすくらぶ」のお客様限定商品 
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Ｏｉｓｉｘ安全基準詳細へ| 賞味期限 | 到着後23日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。 |
| 原材料 | マアジ（国産）、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 解凍方法 | 冷蔵庫で5〜6時間おいて解凍、お急ぎの場合は袋ごと流水で解凍してから焼いてください。 |
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■小粒なアジなので「ふぞろい」なだけ！ 「ふぞろい」と言っても大きさがバラバラな訳ではなく、通常のアジの開きよりも一回り小さなアジです。しかし、脂ののり、身のしまりは通常のアジと変わりはありません。ちょっとお得なふぞろいをご堪能ください。 ■背開きなのは、新鮮な魚の証拠 背開きで干物を作れるのは、鮮度の良い魚だけです。魚は鮮度が落ちれば、腹から弱くなっていきます。鮮度の良い魚だけが背開きの干物に出来るわけです。 ■ふっくらとろの理由は対馬海流にあり 日本海に面した島根近海は、豊富なプランクトンを含む対馬海流が一年を通して流れ込みます。その海流に乗ってやってくるアジは、とても身が引き締まり干物にするととても脂がのり、身がふんわりとろけるので地元の方からは「ふっくらとろアジ」と呼ばれることもあるくらい、おいしいのです。 ■水分をあまり飛ばさないように 手早く焼くのがポイント おいしく召し上がるには、中火で身を焼いたあと、7分目ほど火が通ったら、ひっくり返して残り3分皮を焼いてください。水分をあまり飛ばさないように手早く焼くのがポイントです。ぜひご家庭でふっくらとろーりとした 極上のアジをお召し上がりください。
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■「ふぞろいアジの開き」をご利用になったお客様のコメント ■おいしい☆ミ 2012/1/3 ちき様 あまり大食いではない私にはちょうどいい大きさでした。 身も厚く、味もしっかりしていて何もつけずに食べられました。 (スーパーで買うお魚は味が薄い？ためか、いつも醤油をつけて食べていました) 魚自体はそんなに好きな方ではないのですが、これだったら食べられる！ので 早速リピートしようと思います。 ■骨までいただきました。 2011/12/11 かっぱ様 たしかに小さめですが、ふっくらして味はしっかり。 臭みもなくて骨まで食べられました。主人も「おいしい」を連発。 ■食べやすいサイズ 2011/5/12 sato様 小さめだけど身はふっくらしていて、脂ものってました。魚にうるさい主人も 「おいしい！」とお気に入りです。 ■旦那もうなる旨さ 2010/7/1 おしの様 某宅配サービスで同じようなアジの開きを頼んだが、 いまいちの脂ののりで、味にうるさい旦那は渋い顔 だったが、このアジの開きは「どこで買ったの？？」 と食べた瞬間に聞くぐらい美味しかった！！！ ■小ぶりがちょうどいい！ 2010/6/27 鈴木様 ふぞろいとのことですが、ひとり1尾でちょうどいい！味が濃いので充分なんです。 身が締まっていてふっくら。リピ決定です！ |
| 食質監査委員会 | |||
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主婦、神奈川県在住 今井澄江 | 評価： |  |
| コメント： | 小ぶりで食べやすい大きさだと思います。朝食などにもぴったり | ||
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※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
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 ポーター賞2008年 受賞 |
 お客様のおかげです！ |
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