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しめ鯖

しめ鯖

価格：
規格： 100g
（加工地）長崎県
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■旬の時期の脂が乗った寒サバ
しめ鯖のパッケージ
▲しめ鯖のパッケージ
長崎近海で、旬の時期に漁獲された脂が乗ったマサバを三枚におろし、塩水と酢でしめました。サバ特有のクセもなく、そのままでもさっぱりと召し上がれます。お好みで醤油やポン酢をかけて、また酢飯を作ってその上に乗せバッテラ寿司などにもご利用できます。

■採れたて新鮮な長崎の魚

 五島・対馬・壱岐3つの島と豊かな海に囲まれた長崎は、たくさんのおいしい魚に恵まれた県です。入り組んだ多くの瀬があるので魚が住みやすく、また、対馬暖流の影響でプランクトンが多く発生するなど好漁場となっています。

■お召し上がり方

 調理する3～4時間前に冷蔵庫に移して解凍し、半解凍の状態でお好みにカットしてご使用ください。完全に解凍された後はお早めにお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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