有機野菜など安心の食材宅配　感動食品専門スーパー　Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）

賞味期限	なし ※お届け日を含めて、最も短い日数です。実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料	海水（新潟県）、海藻（玉藻）
七大アレルゲン	なし ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■笹川流れの磯の香り漂うお塩

▲玉藻塩拡大してみる

玉藻（別名：ほんだわら）をふんだんに使った海藻入りの塩です。笹川流れの海で刈った玉藻を天日干しにし、海水をかけ、また乾かし、これを繰り返し海藻の塩分濃度を高めます。この海藻エキスが加わって、磯の香りが漂うお塩です。味が濃く体も喜ぶ100％笹川流れ産の手作り海水塩です。

■塩職人小林久の「薪で焚く」昔ながらの塩作り
塩職人小林久の塩は、笹川流れのきれいな海水だけを使い、薪で焚くことにこだわり、昔ながらの方法でじっくり時間をかけて煮詰めて作ります。薪を割り、釜に火を入れ、アクを丁寧に取り除きながら丹精込めて仕上げた、海のミネラルをいっぱい受けたおいしいお塩の誕生です。一日にわずかな量しかできない貴重なお塩です。

■こんなお料理に
てんぷらのつけ塩や、焼魚などに最適です。

■「笹川流れ玉藻塩」をご利用になったお客様のコメント
■美味しい塩です！！
　　2009/12/19　ゆかげん様
毎日使っていますが、旨味があるので、塩味以外の美味しさが
加わる『塩』です。特に汁物や煮物にひと味欲しい･･･という時に
ちょっと加えるだけで美味しさが全然違います。
おにぎりや天ぷら、浅漬けなど、シンプルに塩を味わう料理には
最適だと思います。ぜひ使ってほしいです。

食質監査委員会
	主婦、三谷章子	評価：
	主婦、三谷章子	コメント：	香りのある、めずらしい塩。しっかりと強さのある塩です。

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笹川流れ 玉藻塩

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