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有機味噌「麦」

有機味噌「麦」

価格：
規格： 500g
（製造地）長崎県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 有機大麦、有機大豆、食塩
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■風味と旨みが違います
有機味噌「麦」
▲有機味噌「麦」
麦味噌は麦麹と大豆と塩から作られ、九州や四国、中国地方で愛用されているお味噌です。農家で作られることも多いため、「田舎味噌」ともいわれています。長期熟成ならではの芳醇な香りをお楽しみください。

■こだわりの有機栽培の麦と大豆

 有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた工場で生産した、こだわりの有機味噌です。有機JAS規格の有機大麦・有機大豆（いずれも有機栽培後も収穫・輸送・保管時等の一切の非有機原料が混入しないように管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し、じっくり熟成された甘口タイプの麦味噌です。

■お召し上がり方

 お味噌汁、豚汁、鍋料理、煮込み料理、田楽など。
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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