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大江戸甘みそ

大江戸甘みそ

価格：
規格： 500g
（製造地）神奈川県
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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 米、大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、酒精
七大
アレルゲン		 なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■江戸時代のお味噌を再現しました
大江戸甘みそ
▲大江戸甘みそ
西の西京味噌に対して、東の江戸味噌。江戸の昔、人々の間で親しまれたお味噌を当時の製法そのままに再現しました。米麹をふんだんに使用しているため、麹の持つ甘みとコク、なめらかさが特徴の贅沢なお味噌です。江戸の良き食の風情を味わいください。

■程よい甘味で塩味控えめ

 麹の甘さがほどよく混ざり合った深みある贅沢なお味噌です。しかも、塩分は7.5％と少なく塩分が気になる方にもおすすめです。江戸の甘味噌ならではの甘美な味をご堪能ください。

※大江戸甘みそは麹を多く使用し、塩分が少ない為、熟成による色変わりの早い味噌になります。（熟成している事によって味に深みが出てくるので、品質に問題はありません。）

■こんなお料理に

 味噌汁、どぜう汁、鯉こく、和食全般によく合います。その他様々な料理の隠し味として。
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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