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戻りガツオわら焼きたたき（たれ付き）
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【この商品は売り切れです】
■稲わらで焼いた香ばしさが口の中に広がる戻りガツオ
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 ▲戻りガツオわら焼きたたき（たれ付き）のパッケージ |
 ▲包丁との大きさ比較 |
■製造のこだわり
稲わらは近隣の農家より購入した、国産のわらのみを使用しています。わらは中が空洞のため、燃やすと火力が強くカツオの表面を一瞬で焼き上げることができます。また、燃えるわらの香りは一層カツオの味を引き立てます。表面は香ばしく、中は刺身の食感が楽しめるカツオのたたきにはわらが最適ともいわれています。焼き上げた後もすぐに瞬間凍結しますので鮮度そのまま、出来たてのおいしさをお届けできます。
■おいしいお召し上がり方
真空パックのまま、5～10分流水解凍し、半解凍の状態でお好みにカットしてご使用ください。半解凍で袋から取り出してカットしていただくと、きれいにカットでき色目も損なわれません。完全に解凍された後はお早めにお召し上がりください。添付のゆず風味のたれをかけ、そのまま召し上がっていただいてもよいのですが、お皿に、スライスした玉ねぎを敷き、厚くカットしたたたきをのせ万能ネギや大葉を散らしてたれをかけていただくと、さらにおいしく召し上がれます。にんにくやしょうがもよく合います。
■ご注意
※輸送中の破裂防止のため、外袋に数箇所の穴をあけております。商品への影響はございませんので、ご了承ください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
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