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さんま塩焼き用

さんま塩焼き用

価格：
規格： 1/2カット4切（2尾分）
目安： 1〜2人前
（原産地）北海道（加工地）宮城県
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■塩焼きに最適です
さんま塩焼き
▲さんま塩焼き
さんま塩焼き用のパッケージ
▲さんま塩焼きのパッケージ
さんま塩焼き用
▲包丁との大きさ比較
">拡大してみる
8月後半から9月上旬にかけてのさんまは、南下に備えて栄養も豊富で脂がたっぷりのっています。脂が強いので、刺身よりも塩焼きに最適なのです。秋の味覚を1年中お楽しみください。

■北海道沖で獲れたさんまを使用

 北海道釧路港で水揚げされたさんまの中で、脂のりの確かなものだけを選んでいます。工場で手早く下処理を済ませた後、25分の急速冷凍をかけました。そのため、とりたてのおいしさそのままでご家庭にお届けできるのです。（10月以降は冷凍原料から製品化しています。）

■お召し上がり方

 調理する3～4時間前に冷蔵庫に移して解凍し、半解凍の状態でお好みにカットしてご使用ください。完全に解凍された後はお早めにお召し上がりください。解凍後、焼く直前に塩を振ってください。グリルを使用した場合、直火の強火で両面を焼き上げるのがコツです。お好みで、大根おろしを添えたり、醤油をたらしてお召し上がりください。解凍後に血水が見られることがありますが、下処理の過程で、エラやノドの部分に残った血が溶けだしたものです。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） 食質監査委員会

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