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オーガニック黒糖

オーガニック黒糖

価格:
規格: 400g
(製造地)埼玉県 (原産国)コスタリカ

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【この商品は売り切れです】

賞味・消費期限 賞味期限 なし
原材料 有機さとうきび
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。

■有機さとうきびを100%使用

オーガニック黒糖
▲オーガニック黒糖
コスタリカ産有機さとうきびを100%使用しています。ミネラル分、砂糖酵母を自然のままバランスよく残した有機シュガーです。黒糖特有の深い旨味と程よいコクと渋みに仕上げました。乾燥させていないため、しっとりとした細粒状の砂糖です。

■黒糖の製法

黒糖はさとうきびを原料として作られます。作り方は簡単で、さとうきびの絞り汁を煮詰めて作ります。精製を行わないため、色は黒褐色となります。

■お召し上がり方

煮物からパン作り、黒糖シロップ作りやコーヒー・紅茶など幅広くお使いいただけます。
※開封後冷蔵庫で保管されますと、乾燥して白く固まる場合があります。細粒でご使用になるのであれば、冷暗所にて保管してください。

■おすすめレシピ「黒蜜のつくり方」

【1】砂糖100g、黒砂糖50g、水飴25g、水90ccを鍋に入れて火にかけます。
【2】沸騰したら、2~3分煮詰めて、火からおろして冷ましてできあがり。

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