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レタス(静岡県産鈴木さん他)

価格：
規格：	1玉
目安：	250g-
生産地：	静岡県
生産者：	鈴木貴博さん他
農業歴：	26年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無）（当地比）新基準の表記について

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【この商品は売り切れです】

■ 鈴木貴博さん他からのメッセージ
		農薬をできるだけ抑えていますので、毎日畑をまわり、虫などは手でとっています。畑でそのまま食べることの出来る野菜づくりを目指しています。

■甘みのある「スイート」レタス

レタス作りがメインの鈴木さん。レタスを作った後の畑で何を作ればよりおいしいレタスができるかと試行錯誤した結果、枝豆作りにたどり着きました。土の中の余分な肥料を吸い取り、さらに根粒菌の働きで土作りまでしてくれるという一石二鳥の作戦です。そうしてしっかり土作りがされた畑で育ったこのレタスは、甘みが強く、歯切れが良く、みずみずしい食感が楽しめます。サラダの他に野菜炒めやラーメン、チャーハンなどにいれてもおいしいのでおすすめです。

■刃物厳禁です

レタスは金気を嫌うので、食べやすい大きさにする時は包丁で切るより手でちぎる方がよいでしょう。レタスは冷やすと歯ざわりがよくなりますが、こまかくちぎったあとは水にさらすとビタミンCが抜けてしまうため、冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。

【ご注意】輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、数枚の外葉（緑の濃い固めの葉）をつけてのお届けになることがあります。そのため外葉が破れていたり、変色している場合がございます。なお、農薬の使用を最小限にして栽培しているため、まれに虫がついている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。
また生育状況により若干小さめサイズになることがございます。予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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レタス(静岡県産 鈴木さん他)

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