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ふぞろい河内晩柑(熊本県産 鬼塚さん他)
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■ 鬼塚 久男さん他 からのメッセージ |
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冬でも温暖な地域でしか栽培できない品種です。気候だけでなく、水はけのよい場所で有機質肥料をふんだんに使用して栽培しました。さわやかな香りとぷりぷりとした食感が楽しめます。 |
■別名「和製グレープフルーツ」
河内晩柑は、別名「和製グレープフルーツ」とも呼ばれ、出始めの頃はグレープフルーツのようにジュースが多いのが特長です。後になるにつれて水分が少なくなり、ぷりっとした食感になりコクがでてきます。鬼塚さんの作るジューシーな河内晩柑は苦味が少なくさっぱりとした味です。皮にキズや枝にすれた跡などがあり見た目が汚いことがありますが、品質上は問題ありませんので、予め、ご了承ください。 |





