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ピーチパイン(沖縄県産 池村さん他)
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■ 池村 英勝さん他 からのメッセージ |
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パイナップルは沖縄を代表する果物ですが、1株から1個しか収穫できないので、広大な畑が必要です。収穫に2年弱かかるので、その間の雑草との戦いは熾烈です。 |
■桃のような香りのミニパイン
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 ▲ピーチパインの畑の様子 |
 ▲盛り付け |
 ▲たまご（左）との比較 小さめのサイズです |
■到着したときが食べ頃
完熟した状態で収穫しています。パイナップルはバナナやキウイとは異なり、収穫後時間を置いても甘みが増すことはありませんので、到着したらなるべく早めにお召し上がりください。小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。【ご注意】産地で注意して収穫しておりますが、農薬を減らして栽培されているためにアリなどの小さな虫が付着している場合があります。食味上問題ございませんので安全の証として、予めご了承ください。
また、軸の部分（底面の切り口）から果汁が染み出すことがありますが、完熟の証ですので安心してお召し上がりください。また、小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。
こちらの商品は商品特性により、代替品のご指定をされた場合も欠品となる可能性がございます。ご了承いただきますようお願いいたします。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。また、パイナップルはお尻の部分に甘みが溜まるため、葉の部分を下にして逆さまの状態で1～2日保存すると、甘みが全体に行き渡るといわれています。
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