ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
TOP　＞　ふぞろい岩国れんこん（山口県産）
ふぞろい岩国れんこん（山口県産）

ふぞろい岩国れんこん（山口県産）

価格：
規格： 1袋（約250g）
目安： 2-5個
生産地： 山口県
生産者： 志村 紀年さん他
栽培基準： null

新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加

【この商品は売り切れです】


■ 志村 紀年さん他 からのメッセージ

志村 紀年さん他

■小さめを集めたお得なふぞろい
ものすごい粘り！
▲ものすごい粘り！
真空パックです
▲真空パックです
れんこん畑
▲れんこん畑
毎年大人気の岩国れんこん。れんこんは節でつながったものが1m以上の長さに育ちます。その先の方にできたれんこんは、少し細めで小さいため、商品価値が低くなってしまいます。その先の部分を集め、ふぞろいれんこんとしてお得な価格でご提供いたします。細いからといっても、味は正規品と同じです。太い部分に比べると少しシャキシャキ感が強いため、スライスしてきんぴらや酢漬けにすると食感が生きておいしいですよ。また、このれんこんは皮ごと食べられるのも特長です。洗ったあとに、皮をむかずにカットして、ぜひ丸ごと味わってください。

■切り方によって違う歯ごたえが楽しめます

 このれんこんはモチモチとした食感があり、やわらかく、甘味があります。穴が見えるように輪切りにすると、シャッキリとした味わいが楽しめ、また、繊維質にそって縦切りにすると、モチモチ感が楽しめます。

■おすすめレシピ「れんこんのキンピラ」

 ＜材料＞岩国れんこん1/2、ごま油適量、砂糖大さじ2杯、醤油大さじ2杯、唐辛子適量（お好み）、白ごま適量（お好み）
【1】れんこんを縦長さ5cm位に切る。
【2】フライパンでごま油を熱し、れんこんがすき通るまで炒める。
【3】砂糖・醤油・唐辛子の小口切りを加え、汁気がなくなるまで炒め煮する。
【4】仕上げに白ごまをふってできあがり。

【ご注意】正規品に比べ、ふぞろい品は収穫量が少ないため、数が確保できないことがございます。また、漂白剤を使用しておりませんので、一部鉄分が酸化して肌色やピンク色に変色する場合がございますが、れんこん本来の色ですので食味上問題ありません。

■保存方法

 真空パックに入れてのお届けとなりますが、もちろん殺菌処理や漂白剤・添加剤・鮮度維持剤などの薬品使用は一切しておりません。そのため、暖かいところに置いておきますとエチレンガスが発生するため膨らむことがございます。到着後は、すぐに冷蔵庫に入れて保存してください。到着後3日以内を目安にお召し上がりください。



おためしセットはこちら

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想
 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

  • 土づくりから
    こだわる

    注目は
    大粒の紅秀峰

  • 溢れんばかりの
    果汁とコク

    長崎から
    朝採れをお届け

おいトク

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみKitオプション
  • 畑と食卓を結ぶ体験商品
  • Oisix CookBox
  • デリOisix
  • 腸内環境ごはんKit
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    夏鍋予約
    新米予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから