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ピーマン(青森県産 夏掘さん他)
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■ 夏掘 源四郎さん他 からのメッセージ |
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消費者の安全を考えて、農薬を極力使用おさえて栽培しています。また、土作りの時に天然岩石を砕いて作った土壌改良資材を入れたり、羊毛をすきこむことで根が伸びやすい土にするなどの工夫をして、おいしい野菜を作っています。 |
■えぐみが少なくピーマンらしい味わい
緑が濃く、少し長めになるピーマンです。えぐみが少なく、しっかりしたピーマンらしい味わいが特長です。生でサラダにするほか、炒め物や肉詰めなど、いろいろな調理にご使用ください。 |





