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TOP ＞ 春キャベツ(神奈川県産 石渡さん他)
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春キャベツ(神奈川県産 石渡さん他)
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■ 石渡 稔さん他 からのメッセージ |
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海洋深層水を育苗の時期にたっぷりと使っています。ミネラルが豊富に含まれているため、キャベツの苗を、健康で力強く育ててくれています。また、畑に苗を植えた後の初期に散布することで、根のはりがよくなり病気を抑えてくれ、農薬の使用回数を減らすことにも役立っています。 |
■ふんわりやわらか！
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 ▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。 |
 ▲2-3枚はがしてからご使用ください。 |
■おすすめレシピ「農家さん直伝 焼き春キャベツの甘みそがけ」
＜材料＞春キャベツ 半玉、みそ 200g、砂糖 大さじ3、みりん 150cc
＜作り方＞
【1】キャベツを芯をつけたまま、8等分ぐらいに切る。
【2】フライパンで中火で両面に焼き色がつくぐらいにさっと焼きます。
【3】みそ・砂糖・みりんを混ぜ甘みそを作ります。（2）のキャベツに甘みそをかけてできあがり。
【ご注意】農薬の使用を最小限にして栽培しているため、アオムシなどがついている場合がありますが、安全の証です。また、輸送時の内部保護のため、2-3枚の外葉をつけてお届けしております。外葉をはがしてからご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けします。予めご了承ください。
■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。
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