価格：	348円（税込365円）
規格：	1個
目安：	（900g前後）
生産地：	フィリピン
生産者：	ファウスチノ・オブレロさん他
農業歴：	44年
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（沖縄県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

■ファウスチノ・オブレロさん他からのメッセージ
		全ての消費者に安心しておいしいものを食べてもらいたいと考えています。収穫後のパイナップルの樹は全て堆肥にして再利用するなど、環境にはとても気を使っています。

■なだらかな高原地帯で

▲直径約20cm

フィリピンのキタングラッド山、なだらかに広がる高原の斜面で育ったパイナップルです。強烈な日差しと、生産者の愛情に育まれて甘みと酸味のバランスがとれたパイナップルになりました。また、パイナップルの収穫後に出る葉などは、通常であれば燃やしてしまうところを、粉砕して堆肥にして畑に戻すなど、環境には非常に気を使って栽培されています。

■肉料理のデザートにぴったり
パイナップルにはブロメリンというたんぱく質分解酵素が含まれており、生のパイナップルを肉料理に使うと肉が柔らかくなります。このため、肉や魚料理のデザートとして食べると消化吸収を助けます。ただし、この酵素は加熱すると分解されてしまうので、缶詰など、加工されたパイナップルには含まれていないんです。

【お召し上がり方】一般的な切り方は以下のとおりです。
1.葉の部分と尻の部分を切り落とす。
2.縦に半分に切る。
3.芯にそってさらに半分に切る。
4.芯の部分を切って取り除く。この部分に酸味やぴりぴりする成分が多く含まれるので、気になる方は大きめに切り落とす。
5.皮にそってナイフを入れ、皮と実を切り離す。6.実を皮に載せたまま、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。

■食べごろの目安は
完熟の手前で収穫をしています。お届け後、お好みでご家庭で追熟させてからお召し上がりください。常温で保存し、甘い香りがしてきたら食べごろです。食べる1時間ほど前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。冷やし過ぎは味がとんでしまいますので、ご注意ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。また、パイナップルはお尻の部分に甘みが溜まるため、葉のついていた部分を下にして逆さまの状態で1～2日保存すると、甘みが全体に行き渡るといわれています。

■「パイナップル」をご利用になったお客様のコメント
注目！のコメント
■うっまーーーーー！
　　2008/8/17　usaya様
パイナップル好きの私が、今まで食べた中で一番のうまさでした！
甘みも酸味もあり、香りが強いのはもちろんのこと、
水分が豊富だからか繊維がやわらかく緻密なのが最高☆
サイズが小ぶりなのも取り扱いやすくていいですね。
でも、お尻を上にして野菜室に入れようとしたところ、
葉っぱがついてない上に完熟して全体が同じ色なので、
一瞬上下がわからなくなりました（汗）

■こんなの初めて
　　2008/1/26　パイナポッポ様
夕食後に家族でいただきました。
パイナップルをそのままカットするのは初めて。
それだけでも子どもたちは大興奮☆
切った端から子どもたちの口へ。そして私も一口・・・。
おいし～い。あま～い。びっくり！
こんなにおいしいなんて感激！蜂蜜でもかけたみたいに甘い！
結局、子どもたちにせがまれて、まるまる一個
ぺろりと食べてしまいました。
子どもたちはグラス持参で、最後の皮にたまってた
ジュースを丁寧にグラスにうつし、パイナップルジュース。
「うまーい。」と汁まで飲んでしまいました。
パイナップルで幸せなひとときでした。
Ｏｉｓｉｘさんありがとう！！！！
次回もぜひ購入させていただきます。

■ヨーグルトと一緒に
　　2007/4/12　Dina様
このパイナップル、我が家では届いた日から3通りの
食べ方で楽しんでいます。

届いた当日は、新鮮なままカットしてデザートに。
濃厚な甘みと香りで、それだけで立派なデザートのようです。
残った分は小さめのカットパインにして、少量のはちみつと
レモン汁をからめて一晩置いておきます。
すると、果汁がたっぷり出てくるので、果汁ごとヨーグルトに
のせていただきます。

この状態で2～3日は保つのですが、それ以上保存する場合は
果汁ごと冷凍します。
こうしておけば、自然解凍してそのまま食べても美味しいし、
冷凍のまま牛乳を加えてミキサーにかけ、スムージーを
作ることも出来ます。

このパイナップルに出会ってから、缶詰のフルーツが
食べられなくなってしまいました。

■フルーツ嫌いの夫の心を奪った、パイナップル！
　　2007/2/4　zumi様
我が家に初めて登場した、カットされていないパイナップル。
フルーツには興味のない夫も、キッチンから離れません(笑)
カスタマーサポートの方に教えてもらった通りにカット！
切った端から夫の口へ…。
全部カットし終わって、リビングに持って行くと、
夫が、テレビそっちのけで食べているではありませんか！
「フルーツ嫌いなんじゃないの？」って聞くと、
「コレは別物だということが、今日発覚したみたいだよ」って(笑)

とーっても甘いんですが、酸味とのバランスがよくて、
特別なデザートを食べているようでした。

2人で食べきれるかしらと心配でしたが、
あっという間に1日で完食！

スーパーにたまたまカット売りの試食があったのですが、
夫は試食して「あー、ぜんぜんダメ」ってフルーツ評論家にでも
なったように、こっそりつぶやいていました。
フルーツ嫌いの夫の心まで奪ってしまうＯｉｓｉｘさんのパイナップル！
また購入したいと思います♪

■すごい！
　　2007/1/16　蜜柑様
届いた箱を開けた瞬間からあま～い香り。
一口たべたら、期待以上のおいしさでした♪
普段スーパーで買うものだと、食べてる途中で舌が
ピリピリしてくるのに、このパイナップルはそんなことがまったくなぃ！
次から次へと口に運んでしまいました～☆
また購入したいと思います♪
ご馳走様でした！

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