有機野菜など安心の食材宅配 感動食品専門スーパー Ｏｉｓｉｘ（おいしっくす）
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いらっしゃいませ！ してください。
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フィリピンの高原から パイナップル（フィリピン産）
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新基準の表記について| ■ファウスチノ・オブレロさん他 からのメッセージ | ||
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全ての消費者に安心しておいしいものを食べてもらいたいと考えています。収穫後のパイナップルの樹は全て堆肥にして再利用するなど、環境にはとても気を使っています。 |
■なだらかな高原地帯で
■肉料理のデザートにぴったり パイナップルにはブロメリンというたんぱく質分解酵素が含まれており、生のパイナップルを肉料理に使うと肉が柔らかくなります。このため、肉や魚料理のデザートとして食べると消化吸収を助けます。ただし、この酵素は加熱すると分解されてしまうので、缶詰など、加工されたパイナップルには含まれていないんです。【お召し上がり方】一般的な切り方は以下のとおりです。1.葉の部分と尻の部分を切り落とす。2.縦に半分に切る。3.芯にそってさらに半分に切る。4.芯の部分を切って取り除く。この部分に酸味やぴりぴりする成分が多く含まれるので、気になる方は大きめに切り落とす。5.皮にそってナイフを入れ、皮と実を切り離す。6.実を皮に載せたまま、食べやすい大きさにカットすれば出来上がり。 ■到着したときが食べごろ 完熟した状態で収穫しています。パイナップルはバナナやキウイとは異なり、収穫後時間を置いても甘みが増すことはありませんので、到着したらなるべく早めにお召し上がりください。また、小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。 【ご注意】産地で注意して収穫しておりますが、農薬を減らして栽培されているためにアリなどの小さな虫が付着している場合があります。食味上問題ございませんので安全の証として、予めご了承ください。 また、軸の部分（底面の切り口）から果汁が染み出すことがありますが、完熟の証ですので安心してお召し上がりください。また、小さなお子さまが初めてお召し上がりになる場合は、まず少量から様子をみるようにしてください。 ■保存方法 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。また、パイナップルはお尻の部分に甘みが溜まるため、葉の部分を下にして逆さまの状態で1〜2日保存すると、甘みが全体に行き渡るといわれています。 |
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■「パイナップル（フィリピン産）」をご利用になったお客様のコメント ■甘い！ 2011/9/7 マメコ様 スーパーで売っているパイナップルと違って、舌にビリビリこないし甘い果汁が最高でした。 冷蔵庫に葉の部分を下にして置くといいと書かれていたので、その状態で２日置いてみました。本当にどの部分も甘かったです。 半分はカットして冷凍しましたが冷凍パイナップルもおいしかったです。また買います！ ■甘い！ 2011/6/30 tanu様 最初は全然期待してなかったのですが、一口食べると驚きました！ お値段も手ごろで、またリピします♪ ■人にあげても喜ばれました。 2011/3/11 anemone様 この値段でこれほどおいしいとは。パイナップルのイメージが変わりました。 やわらかで簡単に切れるし、甘くて、ジューシー。 味にうるさい人にあげても、とても喜んだので、また差し上げようと思います。 ■これは美味しい！ 2011/2/2 みーこ様 前にＯｉｓｉｘで別の産地（沖縄？）のパイナップルを購入しましたが、 値段の割にはそんなに…と思っていました。 もうパイナップルはやめようかと思っていたところ、今回たまたま 定期ボックスに入っていたのを見落として注文してしまいました。 ところが、これは美味しい！甘さも柔らかさもちょうど良く、 べたべたしないジューシーさも秀逸です。主人もまた食べたいというので、 リピします。 ■甘い〜 2011/1/14 ユナ様 始め見た時は正直『小さい…』と思いましたが食べてみると本当に甘くて 果汁がポトポト垂れるほどジューシーでビックリするくらい美味しい パイナップルでした。これでこのお値段なら小さくても大満足です！ 子どもも大絶賛しており『来週も絶対に頼んでね〜』としつこいくらい言って来ます。 これから毎週の様に買わされそうなのでお気に入りに登録しました（笑） |
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※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
※飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
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 ポーター賞2008年 受賞 |
 お客様のおかげです！ |
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