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とうもろこし(ピュアホワイト 福島県産)
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■ 佐藤 啓子さん他 からのメッセージ |
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■真珠の粒のような白いとうもろこし
真珠のような白い粒のとうもろこしは、「ピュアホワイト」という品種です。ミルキーな甘みが特徴です。周りに黄色い普通のとうもろこしがあると、受粉して黄色みを帯びてしまうため、他の品種とは離れた畑で育てられています。蒸かしてパクリとかぶりつけば、ミルキーかつさっぱりとした甘さが口いっぱいに広がりますよ。 |





