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栗じゃがいも（インカのめざめ北海道産）5kg

価格：
規格：	1箱（約5kg）
生産地：	北海道
生産者：	山内孝一さん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 山内孝一さん他からのメッセージ

■お得なたっぷり5kg箱

▲ホクホク食感！

大人気の「インカのめざめ」を、たっぷり5kg箱売りでご案内できることになりました。収穫後、数ヶ月間冷蔵庫で寝かせることで、栗やさつまいも並みに糖度がアップするという特徴を持つ、南米アンデス原産の小粒じゃがいもを改良したじゃがいもです。普通のじゃがいもに比べて小さめのものが多いですが、その色と味はまるで栗のよう。黄金色のいもをぽいっと口に放り込めば、甘みとほっくりした食感が口の中に広がります。シンプルにふかしただけの粉ふきいもでもおいしいですが、その色と味を生かしてお菓子の材料にしてもいいですよ。

【ご注意】品種特性上、インカのめざめは大きさのばらつきが大きいため、20g程度の小さなものをお届けする場合があります。さらに栗色じゃがいもは芽が非常に出やすいという特徴があります。お手元に届きましたら冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。

■保存方法
冷蔵庫で保管してください。常温での保管は、芽が出たり甘みが少なくなってしまうので避けてください。

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