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キャベツ(長野県産 井出さん他)

キャベツ(長野県産 井出さん他)

価格：
規格： 1玉
生産地： 長野県
生産者： 井出　后則さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）

新基準の表記について

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■ 井出　后則さん他 からのメッセージ

井出　后則さん他 標高が1300m-1500mと高く、1日の寒暖差が大きい、夏でも冷涼な気候の八ヶ岳は、レタスやキャベツといった葉物の栽培に最適です。標高が高いため虫の被害はほとんどなく恵まれた環境ですが、有機質肥料（ボカシ）や堆肥で土づくりをして、植物が本来持っている虫や病気に負けない抵抗力をもてるよう日々頑張っています。

■やわらかく、みずみずしいキャベツ
安心の証
▲お届け時の状態。輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため、緑の濃いかための葉（外葉）を数枚をつけてのお届けになることがあります。
安心の証
▲2-3枚はがしてからご使用ください。
栽培に適した高原地帯で育ったキャベツは、みずみずしく、やわらかいのが特長です。生のままサラダや、スープ、炒め物などいろいろな調理で味わってください。

【ご注意】外葉が破れていたり、変色している場合がございますが、輸送時の衝撃緩和と鮮度保持のため外葉（緑の濃いかための葉）です。調理の際は、外葉をむいてからサラダなどにご利用ください。外葉の虫食いや変色が極端な場合は、事前に取り除いてからお届けとなる場合がございます。Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証として予めご了承ください。

■保存方法

 冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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