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ビタDしいたけ（茨城県産）

価格：
規格：	1パック（約80g）
目安：	3～9枚
生産地：	茨城県
生産者：	高橋恭嗣さん他
農業歴：	36年
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 高橋恭嗣さん他からのメッセージ

■ビタミンDが普通のしいたけの約30倍！

このしいたけ100gには、ビタミンDが普通のしいたけの約30倍含まれています。ビタミンDというのは、人が紫外線を浴びることによって、体内でも合成されます。しかし、紫外線を浴び過ぎると体によくありません。あまり、日光にあたらない方、室内に長時間いらっしゃる方などにおすすめです！

■1日1枚を限度としてお召し上がりください

ビタDしいたけには1枚で十分なビタミンDが含まれています。特にたくさん食べても効果が期待できるわけではありません。食べすぎはよくありませんので、1日1枚を限度として、お召し上がりください。

■高橋さんおすすめの焼き方

このしいたけの旨さをしっかり味わうには網かオーブントースターなどで焼くのが一番。足の石附部分を切り、足を上にして数分間焼きます。ひだの部分に水滴がたくさんにじみ出てきたら焼き上がりです。水滴は「おいしさのもと」なのでこぼさないようにお召し上がりください。焼きすぎるとジューシーさが失われますのでご注意ください。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白～薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

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