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万願寺とうがらし(京都府産 木原さん他)

万願寺とうがらし(京都府産 木原さん他)

価格:
規格: 1袋(約150g)
生産地: 京都府
生産者: 木原 幸香さん他
農業歴: 25年
栽培基準: null

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【この商品は売り切れです】


■ 木原 幸香さん他 からのメッセージ

木原 幸香さん他

■肉厚でほのかな甘味とさわやかな香り

実が黒ずむことがありますが、品種の特性です。食味上問題ございませんので、予めご了承ください
▲実が黒ずむことがありますが、品種の特性です。食味上問題ございませんので、予めご了承ください。
人気の京野菜の一種、「万願寺とうがらし」は、大正時代に伏見とうがらしとピーマンがかけ合わさってできた野菜です。肉厚でやわらかいのが特長で、ほのかな甘味と特有のさわやかな香りがします。網で焼いてかつお節としょうゆで食べても、詰め物をして揚げても、細かく刻んでチャーハンの具にしてもおいしく召し上がれます。

■おすすめレシピ「素揚げ」

竹串で数箇所穴をあけ、油で揚げる。表面の色がかわったらOKです。揚がったら塩をふって食べます。他にとうがらしに好みの具を詰めて揚げてもOKです。

【ご注意】気温低下の影響で、表面に黒く色が出る場合がありますが、腐りではございません。食味上問題ありませんのでご了承ください。また、品種や気象条件により、まれに辛いものが混じる場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



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