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ほうれん草(栃木県産 吉原さん他)
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■ 吉原 実さん他 からのメッセージ |
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■青菜の王様
日本有数のおいしい水の源泉地帯で作ったほうれん草です。えぐみがほとんどなく、ほのかな甘味があります。標高の高い所で栽培しているので、年間通してほうれん草を生産出来ます。ほうれん草は、各種ビタミン類のほか、鉄やカルシウム・カリウムなどのミネラルも多く含んでいるなど、栄養がとても豊富な野菜です。青菜の王様という呼び名があるほど和洋折衷どんな料理にも使えます。緑黄色野菜をしっかりとりたい時に、いろいろな料理に入れてみてください。 |





