ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
TOP　＞　しょうが(高知県産)
しょうが(高知県産)

しょうが(高知県産)

価格：
規格： 100g
目安： 1〜2個
生産地： 高知県
生産者： 村上 智之さん他
栽培基準： null

新基準の表記について

お気に入りに追加

Myセットに追加


■ 村上 智之さん他 からのメッセージ

村上 智之さん他

■辛みと風味豊か

 生姜は高知県の特産品で、四万十町では気候風土に適し栽培が盛んです。みずみずしく、辛みと風味が豊かで、しょうが本来の味がします。香辛料としてあらゆる料理に使えるだけでなく、料理の薬味や隠し味に大活躍します。この生姜は栽培期間中農薬不使用ですので、安心して皮ごとすり下ろしてお使いいただけます。

■農家さんおすすめしょうが雑炊レシピ

 ＜材料＞ごはん、お好みのきのこ（えのき茸・エリンギ・しいたけなど）、しょうが、だしの素、塩、ご飯がひたるぐらいの水、塩、味噌、卵
＜作り方＞
【1】ごはんはさっと水(分量外)で洗っておく。 えのき茸・エリンギ・しいたけは1cmぐらいにきざみ、 しょうがもみじん切りにする。
【2】ひとり用土鍋に水とだしの素を入れ、きざんだしょうがも入れて沸騰させる。
【3】沸騰したら洗ったごはんを鍋に入れます。ここでちょっと味見。味が薄ければ塩を入れてください。
【4】ごはんがぐつぐつしてきたら、きざんだきのこを入れて一煮立ちされて、みそを入れ味をととのえる。卵を解きほぐし入れる蓋をして蒸らせばできあがりです。

■保存方法

 密封されて湿った状態で冷蔵庫に入れると、表面にカビのようなものが出てくる場合があります。保存の際は、袋から出し、しばらく表面を乾燥させてからラップなどに包み、冷蔵庫の野菜室に入れてください。



おためしセットはこちら

この商品の感想募集中です!

皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。

ニックネーム

商品の評価

タイトル

ご感想
 
 

※こちらにいただきましたご意見に関しましては、個別にご返信させていただくことができません。
何卒ご了承ください。
※投稿者名はニックネームで掲載させていただきます。
※いただきましたコメントは、当社および提携サイト等の媒体に掲載させていただく場合がございます。
※コメントに特定の個人や企業名が記入されていたり、法令等に抵触するような表現が含まれている場合に、当社の定める表記ルールに基づき、一部修正をさせていただく場合がございます。

感想フォーム


今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

  • 土づくりから
    こだわる

    注目は
    大粒の紅秀峰

  • 溢れんばかりの
    果汁とコク

    長崎から
    朝採れをお届け

おいトク

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみKitオプション
  • 畑と食卓を結ぶ体験商品
  • Oisix CookBox
  • デリOisix
  • 腸内環境ごはんKit
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    夏鍋予約
    新米予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから