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ブラウンマッシュルーム（山形県産）

価格：
規格：	1パック（70g）
目安：	7～10個
生産地：	山形県
生産者：	長澤光芳さん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 長澤光芳さん他からのメッセージ

■野趣溢れる濃厚な風味

ホワイトマッシュルームより味や香りが強く、肉質がしまっていて歯ごたえがよいので煮込み料理や加熱調理におすすめ。農家さんのおすすめはビーフシチューとの事です。一個まるごとを使ってみてください！旨みがジュワっと口の中に広がります。

【ご注意】まれにマッシュルームのかさが開いている場合がありますが、風味は若干強くなりますが生でも召し上がれます。また、白い綿が付着している場合がございますが、カビではなくきのこの菌糸ですので食味上問題ありません。洗浄していないので、菌床がついていますが、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

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