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ふぞろいしいたけ（群馬県産）

価格：
規格：	1パック（約150g）
目安：	（7～20枚）
生産地：	群馬県
生産者：	根津光儀さん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 根津光儀さん他からのメッセージ

■お得なふぞろいしいたけ（群馬県産）

小さなものやかさが開ききったもの、破れていたり、いびつな形など、通常出荷できないお得なふぞろいしいたけをお届けします。原木栽培しているこのしいたけは、風味、香りが濃く、出汁もよくでます。和食、洋食、中華とさまざまな料理に使えるすぐれもの食材ですよ。

■使いきれずに残ったときは

しいたけが残ってしまった、そんな時。農家さんは「しいたけをスライスして袋に入れ、冷凍するんだよ」と教えてくれました。凍らすことで干し椎茸と同じ様なうまみがでるそうです。スライスしてあるから調理にもすぐ使えて便利ですよ。

【ご注意】軸やかさの裏の色が、品種により白～薄茶色のものまでばらつきがあります。鮮度によるものではありませんので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。

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