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ふぞろいマイタケの軸（新潟県産）

ふぞろいマイタケの軸（新潟県産）

価格：
規格： 1パック（約150g）
生産地： 新潟県
生産者： 桜井　俊雄さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（菌床薬無）

新基準の表記について

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■ 桜井　俊雄さん他 からのメッセージ

桜井　俊雄さん他 「自分が口に入れたくないものは、つくらない、出荷しない」この理念のもとに日々マイタケを栽培し、皆さまにお届けしています。

■軸の部分だけを集めました

 正規品のマイタケ出荷後に残る、一般的には捨てられてしまうマイタケの軸だけを集めました。水分を控えて栽培することで、風味・歯ごたえが良く、肉厚のマイタケになります。マイタケにはお肉を柔らかくし、旨みを引き出す酵素が含まれていることをご存知ですか。マイタケの軸をスライスし、野菜、お肉と一緒に炒めものがおすすめです。正規品マイタケも軸も同じ酵素が含まれています。1パック150g、168円とお買い得な軸をつかって、ご家庭でワンランクアップの味を楽しんでください。

【ご注意】時間の経過とともに変色してきますので、お届け後は、なるべくお早めにお召し上がりください

■保存方法

 冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



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