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ふぞろいピーマン（千葉県産佐瀬さん他）

価格：
規格：	1袋（約200g）
目安：	3～8個
生産地：	千葉県
生産者：	佐瀬安洋さん他
農業歴：	54年
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ 佐瀬安洋さん他からのメッセージ

■お得なふぞろいピーマン

今回お届けするピーマンは、色が変わりかけのものや、形が曲がり、通常の流通では出荷することのできない、ふぞろい商品になります。苦味が少なく、シャキシャキとした食感。甘味と酸味のバランスのとれた味わいは、正規品のものと全くかわりません。炒め物はもちろん、甘味があるのでサラダなどの生食でもおいしく召し上がれます。味のバランスのよいピーマンなので肉詰めなどにしても、ピーマンのおいしさを十分楽しんでいただけます。

■こんな色で大丈夫なの

はじめて見る方は驚くかも知れません。色が変わりかけの黒っぽいピーマンが入ることもございます。ピーマンには成熟過程で色が緑→黒→赤と変化をします。熟成が進むにつれ、ピーマンの独特の苦味は減り、甘みが増し、フルーツのようになってくるんですよ。お届けするふぞろいピーマンの色によっても、味に違いがあります。予め、ご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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