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アスパラガス(千葉県産または茨城県産)

アスパラガス(千葉県産または茨城県産)

価格:
規格: 1束(約100g)
目安: 2〜6本
生産地: 千葉県または茨城県
生産者: 鏑木 日出男さん他
農業歴: 38年
栽培基準: null

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【この商品は売り切れです】


■ 鏑木 日出男さん他 からのメッセージ

鏑木 日出男さん他

■えぐみのない味わい

栽培期間中に農薬、肥料を使用せずに育てた、アスパラガスです。えぐみのない、自然なアスパラの甘さを味わっていただけます。お子さまにもおすすめのアスパラガスですよ。

■簡単レシピ「ゆで卵とアスパラのかんたんグラタン」

お弁当の一品にもなります。アルミカップで出来るお手軽レシピのご紹介です。
<材料>
アスパラガス 1本、ゆで卵 1個、とろけるチーズ 1枚、マヨネーズ 大さじ1
<作り方>
【1】まずはゆで卵をつくります。水の中に卵を入れ、15分くらいゆでます。ゆであがったら、水で冷やしてから、殻を剥きます。殻を剥いたら、ゆで卵は適当な大きさに輪切りにしておきます。
【2】アスパラガスは硬い部分とハカマを切り落とし、2~3cmくらいの長さに切ります。沸騰したお湯でさっとゆでます。
【3】アルミカップにアスパラガスとゆで卵を盛りつけ、とろけるチーズとマヨネーズをのせ、オーブントースターやグリルなどで表面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。

【ご注意】茎は鮮度維持のため、長めにして収穫しています。硬い部分は切り落としてから調理してください。

■保存方法

鮮度が落ちると繊維質が増えたり、甘みが少なくなったりしますので、到着後はできるだけ早くお召し上がりください。やむを得ず保存する場合は、ラップに包んで冷蔵庫の野菜室に立てて保存してください。



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