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【ふぞろいだからお得】ふぞろいきゅうり（千葉県産）

価格：
規格：	1袋（5本）
生産地：	千葉県
生産者：	芝田幸弘さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 芝田幸弘さん他からのメッセージ
		私達の農場は千葉県北東部の海側・旭市にあります。九十九里浜に面しており、海風の影響で夏は涼しく、冬は比較的温暖な気候の地帯です。そのような気候の恵みを利用し、昔から施設栽培が盛んな地域です。ぽりぽりと歯切れの良いきゅうりを味わってください。

■お得なふぞろいきゅうり

今回のお届けは、形が曲がってしまったふぞろいのブルームきゅうりをお求めやすい価格でご提供いたします。皮が柔らかく、ぽりぽりとした歯ごたえと、味わい深い香り、みずみずしさが特徴のブルームきゅうりです。

■お手軽レシピ

すりこ木棒でたたいて、お手軽な一品をつくりましょう。
＜材料＞きゅうり 1本、コチュジャン（韓国みそ）小さじ1/2、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ1、煎り白ごま（お好みで）
＜作り方＞
【1】きゅうりとすりこ木棒で軽くたたき、食べやすい大きさに切ります。
【2】調味料をすべて混ぜ合わせ、きゅうりと合えます。
【3】仕上げに、お好みで煎り白ごまをふりかけて出来上がり。

【ご注意】表面に白い粉がついていることがありますが、これは｢ブルーム｣と呼ばれるもので、きゅうりそのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、きゅうりを外の環境から守る働きがあります。無害なものですので、予めご了承ください。

■保存方法
冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

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