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完熟生マンゴスチン

価格：
規格：	1袋(3玉)
目安：	約200g
生産地：	タイ
生産者：	ソンマイ・ガンガーさん他
栽培基準：	null 新基準の表記について

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■ ソンマイ・ガンガーさん他からのメッセージ

■稀少な生マンゴスチン

スーパーなどで見かける冷凍のマンゴスチンとは味わいが違いますよ。透き通った甘みの溢れる果汁でプリッとした食感が特長です。ナイフなど使わずに、手軽に手で皮もむけるんですよ。この時期にしか味わうことのできないマンゴスチンを、ぜひ味わってください。味わいの良い時期限定で、6月中旬ごろまでのお届けになります。

■Ｏｉｓｉｘバイヤーが見つけた期間限定品

マンゴスチンは一年中収穫されていますが、非常に痛みやすいのが難点です。Ｏｉｓｉｘの青果バイヤーがマンゴーやバナナの畑の確認にタイへ行った際、現地で評価が高かった、マンゴスチンと出会いました。実際に現地で生のマンゴスチンを味わい、「これはどうしてもＯｉｓｉｘのお客さまに紹介したい！食べてほしい！」という気持ちが抑えきれずに、天候不良を乗越え、やっとお届けできることになりました。

■マンゴスチンのむき方

【1】果実の軸が傾いた方向に指で軸を押し込みます。
【2】指で押すと押し込んだ方向に割れ目ができます。
【3】割れ目の両側を持ち、開きます。
【4】片側に果肉が残ります。果肉を取り出し、お召し上がりください。

【ご注意】お手元に届きましたら、なるべくお早めにお召し上がりください。また防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。またマンゴスチンには大きな種があります。予め、ご了承ください。

■保存方法
乾燥を避けるため、湿らせた新聞紙などで包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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