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小松菜（茨城県産 大和田さん他）
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■ 大和田 忠さん他 からのメッセージ |
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サラリーマンをやめて農業の道に入りましたが、当初からだれが食べても安全なものを、という気持ちで農薬や化学肥料を使わないでスタートしました。土作りをしっかりして作物を丈夫に育てれば、そんなに病気はしません。問題は虫ですが、発生しやすい時期、あるいは状況を良く頭に入れておけば大抵防げます。基本的には、発生しやすい時期には植えつけ後すぐに防虫ネットを掛けるようにしています。健康に育った野菜を味わってください。 |
■生でもおすすめ
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 ▲農薬をできるかぎり使用せずに栽培しておりますので、葉に虫食いの跡がある場合がありますが、安全の証です。 |
【ご注意】農薬をできるかぎり使用せずに栽培しておりますので、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。また、葉に白い斑点のようなものがある場合がございますが、これはさび病です。気になる方はその部分をちぎってから調理にご使用ください。
■保存方法
立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。
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