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おくら(千葉県産斉藤さん他)

価格：
規格：	1袋（100g）
目安：	8-11本
生産地：	千葉県
生産者：	斉藤直行さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比）新基準の表記について

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■ 斉藤直行さん他からのメッセージ
		できうる限り化学肥料や農薬を削減して栽培しました。夏野菜のおくらはネバネバ野菜の代表です。鮮度が命なので、できるだけ早くお召し上がりいただければおいしさを堪能いただけると思います。

■食感の良いおくら

シャキシャキした食感と、切り口がきれいな五角形になっているのが特長です。おくらのへたを取り、塩をまぶし、手でこすり合わせて表面のうぶ毛を取ります。それをさっと水で洗い流せば、口当たりが良くなりますよ。シンプルに刻んで、ポン酢やしょうゆなどお好みの調味料をかければ、お手軽な一品に。味噌和え、天ぷらなどいろいろな調理で味わってください。

【ご注意】おくらは成長が非常に早いため、大きさに若干ばらつきが出る場合があります。予めご了承ください。

■保存方法
ラップなどで包み、冷蔵庫の野菜室で保存してください。

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おくら(千葉県産 斉藤さん他)

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