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なす(千葉県産 飯島さん他)
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■ 飯島 健寿さん他 からのメッセージ |
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千葉県北東部の台地・東庄(とうのしょう)です。北は利根川、南は九十九里浜に囲まれた農産地帯で銚子市に隣接しています。土作りも大切に育てたなすをぜひ、食べてください。 |
■エグミが少ない
ぎゅっと身の締まった、エグミが少なく自然な甘みが特長です。しょうがと一緒に煮浸しにすれば、さっぱりとした一品になりますよ。天ぷら、ぬか漬け、炒め物など、いろいろな調理でなすの味わいをご堪能ください。 |





