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TOP ＞ ささにしき糀味噌
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ささにしき糀味噌
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着後58日保証 |
| 原材料 | 大豆（遺伝子組み換えでない）、米、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■農家のための限定味噌
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 ▲お味噌汁にどうぞ！ |
■安全・安心の国産大豆
現在日本で消費されている味噌の原料は実に97％が輸入大豆。 この輸入大豆の中には今、問題とされている遺伝子組換えのものが含まれている可能性があります。 今回お届けするこの味噌は100％国産原料でできていて、 味噌本来の風味が生きた仕上がりとなっています。大豆は国産、米には香り豊かなササニシキを使用しています。
■じっくり熟成、こだわりの逸品
一般の味噌は、酵母の働きを止めて炭酸ガスを出さないために、酒精（エチルアルコール）を 添加しています。こちらの味噌は、酒精を入れずに酵母の働きを止めるために、丁寧に時間をかけて発酵熟成をおこなっています。 一切の添加物は使用していませんので、安心してお楽しみください。 なお、保存料を使用していませんので、開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。| 食質監査委員会 | |||
|---|---|---|---|
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管理栄養士・元家庭科教師 芦原真弓 | 評価： |  |
| コメント： | あらごしで、たいへんコクがありました。香りも良く、やや甘めの味噌です｡ | ||
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※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
