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新しょうが(千葉県産)
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■ 高梨 誠さん他 からのメッセージ |
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■筋がすくない
筋が少なく、やわらかな新しょうがです。表面はなめらかで、つや針があるのが特徴です。しっとりとした食感もお楽しみください。薬味としてはもちろんですが、魚や肉などと一緒に調理したり、薄くスライスして酢漬けなど、いろいろな調理をお楽しみください。 |





